Indicadores na hotelaria
Mais do que simples REVPAR é necessário informação mais apurada para gerenciar um hotelQuando iniciamos nossos trabalhos de parametrização e padronização de um hotel, muitos empresários nos perguntam o que estes modelos irão gerar de melhoria na gestão, rentabilidade e no lucro do hotel. Nossa resposta sempre foi, “Eles não vão gerar, vão nos mostrar […]
O crescimento da hotelaria mundial
Recentemente recebi um ranking dos 325 maiores grupos hoteleiros do mundo. Acompanho este ranking a mais de 10 anos observando como o mercado se comporta, quais redes mais cresceram, quais bandeiras e seus efetivos produtos hoteleiros mais tem se destacado no mercado. Vi o crescimento de inúmeras redes por modelos de fusão, outras por compra […]
Segurança na hotelaria
Hotéis e pousadas de todo o Brasil sempre apresentam uma grande dúvida recorrente em todos nossos trabalhos de consultoria e gestão : É mesmo necessário ter cofres no meu pequeno hotel ou pousada ? E as fechaduras de cartão? É preciso mesmo ter este equipamento em meu hotel? O que estes equipamentos trazem de diferencial […]
Gestão estratégica – Desbravador e Real hotéis
A Real hotéis e a Desbravador Software, juntamente com o sindicato de hotéis de Foz do Iguaçu apresentaram o curso gestão estratégica de custos na hotelaria. Curso com 8 horas de duração, abordando o conceito de gestão estratégica na hotelaria. O curso também mostrou aos hoteleiros as técnicas, estratégias e processos administrativos que grandes redes […]
Tendências: Produtos e serviços instantâneos
1. O mobile é o futuro A mobilidade, diga-se smartphones e tablets , vieram para mudar o que está aí. Não haverá espaço que não seja preenchido por estes equipamentos e seu uso pelo público. Consultas, indicações, contatos, solicitações, amostras, premiações, reservas, tudo e até mesmo o não pensado ainda, será feito por estes dispositivos. […]
Serviços na hotelaria: O diferencial
Nasce a hotelaria de luxo O idealizador de um conceito clássico e atemporal Muita se fala na hotelaria de serviços diferenciados, mimos, luxos, atendimento VIP e outros atributos à operação de hotéis. A visão estratégica de serviços realmente diferenciados são raros na gestão hoteleira. Aqueles que querem se diferenciar no mercado devem seguir estas poucas […]
